Mittwoch und Samstag 18 – 20 Uhr Sonntag 11 – 14 Uhr
Speisen Mai 2021
Beilagensalat 3 €
Aus dem Ofen
Sauerbraten mit Kloß 11 €
Schweineschäufele mit Kloß 10 €
Aus der Pfanne
Cordon bleu vom Schwein,
mit Pommes frites oder Kartoffelsalat 11 €
Schweineschnitzel paniert,
mit Pommes frites oder Kartoffelsalat 9 €
Schweinerückensteak mit Champignonrahmsoße,
dazu Spätzle oder Kroketten 11 €
Perlhuhnbrust mit pfeffriger Calvados-Rahmsoße,
dazu Spätzle oder Kroketten 13 €
Ohne Fleisch
Vegetarische Hanf-Kartoffel-Krapfen, dazu mediterranes Gemüse 9 €
Gebackene Forelle mit Kartoffelsalat 12 €
Großer Salatteller mit gebackenen Tintenfischringen 9€
Kleine Gerichte
Currywurst mit Pommes frites 5 €
Kinderschnitzel mit Pommes frites 5 €
Bei schönem Wetter – Eis und Bier to go am Sonntag bis 17 Uhr
Werfen Sie einen Blick in diesen Auszug aus unserer Karte 2019.
Wir erweitern unser Angebot wieder, wenn sich das meiste normalisiert hat.
Suppen und Vorpeisen
Mildes Knoblauch-Basilikum-Süppchen mit
am Spieß gebratener Garnele 5,90
Kräftige Rindfleischbrühe aus dem Kessel 3,90
◊ mit hausgemachter Leberpastete und Schnittlauch
Allerlei mit Fleisch und Fisch, aber auch vegetarisch
Zarte Perlhuhnbrust mit Portweinsoße,
Hanf- Kartoffel-Krapfen und buntem Salat 16,90
Kräftiges Hirschgulasch mit Preiselbeeren,
Haselnuss-Spätzle und gemischtem Salat 16,90
Original Wiener Schnitzel vom Kalb
mit gemischtem Salat und Kartoffelsalat
oder Pommes frites 17,90
Schweineschnitzel paniert, mit gemischtem Salat
und Kartoffelsalat oder Pommes frites 12,80
Schweinesteak „Jäger Art“ mit Champignonrahmsoße,
Pommes frites und gemischtem Salat 13,80
3 große fränkische Bratwürste „der Klassiker“
dazu Sauerkraut und Brot oder
hausgemachter Kartoffelsalat 8,80
Medaillons von der Schweinelende mit Pfefferrahmsoße,
frischen Eierspätzle und buntem Salatteller 16,90
Unsere echt guten Steaks – Suchen Sie sich Ihr Lieblingssteak aus…
Mager und fein: Putenbruststeak 220 g 7,70
Kräftig und zart: Schweinerückensteak 220 g 7,70
Aromatisch und kernig vom Roastbeef: Rumpsteak lady-size 180 g 13,90
Auch vom Roastbeef und größer: Rumpsteak man-size 250 g 18,00
Saftig, mit dem typischen Fettauge: Rib-Eye-Steak 300 g 19,90
… wählen Sie dazu Garnitur und Beilage…, wie z.B.
hausgemachte Kräuterbutter 1,90, Whiskey-Pfeffer-Sauce 2,50, Ofenkartoffel mit Sauerrahm1 3,00
Herzhafter Hirtenrösti griechische Art
mit Fetakäse vom Schaf, Zwiebeln und Salatbukett 11,80
Zarte Hanf-Kartoffelkrapfen mit Suddersdorfer Hanfsamen
auf Butterböhnchen mit Tomaten-Kapern-Sugo 11,80
Bunter Salatteller mit Joghurtdressing mit Putenbruststreifen 10,50
Regenbogenforelle im Ganzen gebraten
mit Mandelbutter, Petersilienkartoffeln und Blattsalat 14,90
Karpfenfilet praktisch grätenfrei gebacken, mit Kartoffelsalat
und gemischtem Salat 15,90
saftiges Karpfenfilet gebraten mit Tomaten-Kapern-Soße
und luftigem Kartoffelschnee, bunter Salatteller 16,90
nur samstags und sonntags: halber Karpfen gebacken oder blau
Schäufele mit Kloß und Salat
Desweitern bieten wir verschiedene Braten, kalte Platten, Kindergerichte und Dessert.